Carottes à la Bourgeoise
Recette pour nos carottes à la bourgeoise: 25 minutes de préparation.50 à 60 minutes de cuisson. Ingrédients :– 500g de carottes longues– 200g d’oignons– 60g de beurre ou 4 à 6 cuillères d’huile d’olive.– 4dl de bouillon bien dégraissé– 2dl de lait ou d’eau ou lait de riz.– 2 jaunes d’œufs– 1 cuillère à café bombée […]
Quels sont les trois piliers d’une bonne alimentation ?
Il est important d’avoir une alimentation saine et équilibrée pour être en bonne santé. Manger sain participe au bien-être physique et mental du corps humain. Voici les trois règles d’une bonne alimentation. Une alimentation riche et diversifiée Un bon équilibre alimentaire passe par une alimentation riche et diversifiée. C’est -à -dire qu’il ne faut jamais […]
À la découverte du Bsissa, recette typique provenant de la Tunisie
Plat typique du sud de la Tunisie, la bsissa est de plus en plus prisée lors des cérémonies de mariages ou lors de la célébration des nouvelles naissances. Cet aliment énergétique est traditionnellement considéré comme l’aliment idéal pour les travailleurs. Que retenir de cette préparation typique ? Cet article vous en parle. La technique de préparation […]
Mon gratin de courgette…
Mon gratin de courgette… #gratindecourgette #courgette Une recette de saison avec ce légume qui pousse au fil de l’eau… Régalez vous… Ingrédients pour 6 personnes: 1kg de courgette 50cl de crème fraiche ou végétale 250g de gruyère 4 gousses d’ail sel et poivre Recette: Couper en rondelle les courgettes et les placer en sur la la […]
Etes vous aux JUS?
Etes vous à la mode des JUS? La mode des jus coule des Fruits et Légumes dont bon nombre de stars californiennes sont devenues accros aux smoothies verts. Et vous? Pourquoi ces 60 % de fruits + 40 % de légumes verts à feuilles mis à l’extracteur avec un peu d’eau, le tout hyper concentré en […]
Epinards Blettes aux oeufs!
Epinards Blettes aux oeufs! #blettesépinards #recette #recettebletteépinard #blette #épinard Une recette de saison en ce printemps qui laisse peu de place au soleil. Régalez vous… Ingrédients pour 6 personnes: 500 gr de blettes 400gr d’épinards 1 oignon 6 oeufs 2 à 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 6 pommes de terre 4 gousses d’ail […]
Quiche aux poireaux et au chèvre
Quiche aux poireaux et au chèvre Le poireaux toujours de saison en ce moi de mai… A découvrir ses bienfaits et son gout ici dans un recette classique… Recette by « ma-boutique-au-naturel.fr« … Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 beaux poireaux 4 oeufs 25cl de crème 1 paquet de lardons 1buche de chèvre muscade poivre Recette Faire […]
Semoule à la courgette
Semoule à la courgette La courgette légume de fin d’hiver, printemps pouvant couvrir l’été également… est abondante chez les maraichers et dans les jardins familiaux. Voila une recette de plus pour la consommer… Ingrédients: 0,5 kg de courgettes 2 oignons 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 400g de semoule de couscous 1 bouquet de menthe Recette: […]
Mijoté de fèves!
Mijoté de fèves Découvrez cette recette de Mijotés de fèves qui accompagne vos plats de viandes pour celles et ceux qui en manger… Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 1kg de fèves 2 oignons 6 à 8 pommes de terre 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 cuil. à café de cumin 2 […]
Pourquoi manger des fèves?
Pourquoi manger des fèves? Non, il ne s’agit pas de celle des galettes. Quoi que, ceux sont bien des fèves séchées qui font office dans nos galettes des rois. Elles ont été remplacées au fil du temps par les figurines en porcelaines et autres. Pourquoi? Car c’est la saison. C’est au début du printemps qu’elles poussent […]